第十九章城里的月光
作者：
李文雄 更新：2018-05-20 16:51 字數(shù)：2611
哈哈……今天終于可以放松放松了，和老媽一起去鎮(zhèn)上。
還說要買很多東西，所以得騎自行車去。老媽的大奔是三個輪的，平衡性好多了。再加上二十的時速。更安全！
她的車有一點年齡了，可還是那么有力，一點也不遜色于我的新寶馬。一路上，我們有說有笑�？砷_心了！穿過了一個又一個村，看到很多不同的人群，房屋，大好景色盡收眼底。
半路上，我一直遙遙領(lǐng)先，老媽的就是有三個輪，能奈我何？踩著……踩著……有點累了。
還好！已把老媽甩的老遠了，可以休息一會兒了。這叫先苦后甜。那座山好高，那條河很窄……
呼的一聲……什么東西？什么情況？天�。±蠇尯敛涣羟榈呐艿轿仪懊嫒チ�，而且速度越來越快。我哪能追的上？太大意了。
踩呀……踩呀……可再怎么踩，已回天無力了。我不得不說，老媽太棒了，這叫蓄勢待發(fā)。也算上了一課吧！
小雨！快要到了。
不會吧！還在后面大老遠啊！你快點呀！老媽的嗓子門真響，隔著那么遠都聽的清清楚楚。
我早已上氣不接下氣。來一句古蘭的口頭禪：慚愧呀。馬上就到！吃奶的力都使出來了……踩……踩……拼命的踩，離老媽不遠了。
就快趕上的時候。來了一架大卡車，司機從窗戶伸出頭，還用手
指了我，指了我五秒鐘；
沒錯，確實是五秒鐘，嚇死我了。
還說了一句。找死��！好�。±蠇尵尤煌Ｏ聛�。等我呢！太感謝了，就不會那么累了，本來就快斷氣了。真是山窮水路疑無路，柳暗花明又一村。
怎么搞的喔？年輕人。我這個老太婆都比你騎得快呀！你不是一直說自己車技很好的嘛！
老媽！別再說了。我渴的很呢！我想解渴啊！來……雪梨。哪來的？
偷來的……
什么？偷來的？我才不信呢！
從家里偷來的。信了吧！
哦！這樣��！未雨綢繆啊！太佩服啦！老媽萬歲！
少來了，得了好處就甜言蜜語你就會。
老媽！您太不了解我了。我可是真心贊頌啊！我難得夸獎別人一次。您就收下吧！謝了！哇！城里真是熱鬧，車水馬龍川流不息。連過一下馬路都要打起一百二十分的精神。不像鄉(xiāng)下，你就是躺在路中間歇息一會，也是可以的。呵呵！想什么呢？又不是第一次來�？窜�
��！小雨啊，想買什么�。〗裉炖蠇岄_心，一條龍請客。
那么好？您冒似天天都很開心��！也不見得您天天請客？
不對呀！你天天拿家里的水果吃，怎么解釋�。�
這個……這個……
三味書屋？進去看看。這不是周樹人先生的嗎？不會是冒牌的吧！不會是為了營利而……
你內(nèi)心別那么復(fù)雜好不好？這叫？這叫……叫什么？額……額……我也不知道！人家喜歡是人家的事��！你這個小子就不是什么好人，滿骨子壞神經(jīng)。
老媽！不是啦！我不是這個意思啦。
少狡辯了……
好吧！我輸了。走吧！天都要黑了。
是！您請客，我能不聽您的嗎？
乖巧多了。好孩子�。�
好多書��！中外古典名著、現(xiàn)代經(jīng)典小說……琳瑯滿目啊！書店就是個好地方，沒來錯、沒白來。有一天，我也要寫一本書，放在這個書架上，放在北京圖書館。成為世人敬仰的必選書籍。呵呵！
老媽！看上什么書啦！
這本怎樣？食府？以后有參照書就可以做很多菜系了，你就有口福了。
好好！買了它好不好？
你付費呀？
不！我沒什么錢的。您就別壓榨我了。我急……我上個廁所，剛剛吃梨惹的禍。遭罪呀！
去吧！最討厭就是你羅，快點啊。還要買其它東西呢！
恩！
來也匆匆，去也匆匆！果然與眾不同。連廁所都寫有毛筆字。還行楷呢！太有文化了。那么快呀！
不是您說要快的嗎？就買一本書�。�
你以為可以吃��！
好吧！您是東家。接下來干嘛呀？對了老媽！您帶飯菜來干什么？不是說好去吃餛飩的嗎？
這個你以后就知道了。哦！上次還說我神秘。您還不一樣。
我過幾天再告訴你吧！走！去果市看看，聽說有新品種水果上市。去見識見識吧！真不愧是果市�。『枚嗨钠贩N我都聽過呢！藍梅、人生果、車厘子、海棠、杏……見識問題。完全是！
知道我為什么來這里嗎？
您不會讓我以后開鮮果超市吧！
不對！因為明年老媽會來這里。懂嗎？
知道了！原來這樣��！我好期待到時每天都可以吃到各種各樣的水果，想想就開心。
我還不確定呢！有這個想法。
有想法好啊！
如果你明年在這里讀書，我想還是很有可能的。
走！去吃混沌。那里有一間店耶！過去瞧瞧吧！客人還挺多的�。【椭皇Ｏ乱粡埧兆懒�，再不進去，今天就得挨餓了。走……
我們坐了下來，桌子上還有餛飩的紙譜。我翻開一看，第一頁還有關(guān)于做餛飩的竅門。
1、調(diào)餡：肉餡要沿一個方向攪打上勁兒，這樣調(diào)出的肉餡才好吃；
2、煮餛飩：煮餛飩的方法應(yīng)該都知道吧？就是水沸后放入餛飩，水再次沸騰時加入一碗涼水，如此三次，煮出的餛飩才好吃； 3、盛餛飩：盛餛飩你會嗎？一定要開著火盛餛飩，如果關(guān)了火，餛飩在鍋里面泡著，盛出來就粘乎乎的，沒有那么筋道了。這應(yīng)該是老經(jīng)驗了吧！才寫的那么到位、那么詳細��！再看看目錄，里面有很多種做云吞的方法。什么酸辣餛飩、京味餛飩、翡翠餛飩、元寶餛飩、湖州大餛飩、炒餛飩……
太多了。就選一種吧！。老媽！喜歡吃什么口味的？
隨便啦！你喜歡就行。
開元？這讓我想起了唐朝的開元盛世。好吧！那就元寶餛飩吧！先看看做開元餛飩的做法。在57頁。
元寶餛飩
開放分類：餐飲、美食、飲食
材料：自發(fā)粉、五花肉、韭菜或白菜葉、冬菜、紫菜、蝦皮、香菜、蔥末、姜末、香油、味精、生抽醋。
做法：
1.面的處理和肉餡的調(diào)制跟前面介紹的一樣。
2.肉餡里加入切好的韭菜或白菜葉。
3.餛飩跟餃子的包法不一樣：兩邊對折，不用捏褶，平著將兩個角捏合在一起即可。
4.包好的餛鈍下鍋煮，蓋上鍋蓋。
5.煮的同時在碗里準備好冬菜、紫菜和蝦皮，放入生抽、醋、香油、香菜。
6.開鍋后，舀一勺湯放在調(diào)料碗里，泡發(fā)紫菜、蝦皮。
7.鍋里點一次水，敞開蓋煮。再次開鍋后餛飩就好了，把餛飩撈出來放在調(diào)料碗里即可食用。
咦？還有注意事項哦！
注意：
1、正宗的元寶餛飩是用雞湯或者骨頭湯來煮的，家常做用清湯也可以。
2、冬菜是用白菜幫腌制的一種菜，是北京的特產(chǎn)，各大超市一般都有賣。
就選它吧！看著就來口水了，呵呵……老板，開元餛飩來兩份要熱的，速度啊……吃了，也買了……該回去了。怎樣？逛了一天都累了吧！
但是 路上車還是那么多。超出意料��！
你等我一下吧！小雨。我去辦件事，二十分鐘就回來。別到處跑
哦！等一下找不到人。一個人瞎等最無聊的了。
哇！那里好多花買。真漂亮��！看都看不厭��！
投入的時候，時間過得就是快，老媽叫人了。舍不得走，好想買一盤放在陽臺里。說不定還有蝶呀！小鳥飛來呢！那畫面就是凡高在世也是不能及的。會有那么一天的，我的陽臺也會有一盤美麗的鮮花。
回來了。好累呀！都是那寶馬害的。